材料

麺、ほうれん草、メンマ、チャーシュー、なると、ネギ・・・と食品サンプルの材料が登場！本物そっくりでテンションが上がります。

麺を作る

麺、チャーシュー、メンマ、なるとをお湯につけて柔らかくします。

麺は2～3本ずつ丸め、土台の上にセッティング。ちなみに、几帳面に丸めない方が良いらしいです。

全部の麺を丸めるとこんな感じ。

スープの流し込み

麺を土台ごとカップの中に入れ、スープを流し込んで行きます。

このスープの正体は、茶色く着色したゼラチン。「美味しそう～」とスープに鼻を近づけたところ・・・独特なにおいにが(笑)
ちなみに、においはゼラチン本来のもので、固まると無臭になるようです。

盛り付け

ほうれん草、メンマ、チャーシュー、なると、ネギ・・・の具材を麺の上にトッピングしていきます。 おそらくこの盛り付けが、一番、作り手の個性が出る部分。

そして、、、完成！

・・・と、盛り付けによって、若干の個性が出ますが(笑)、初心者でも、短時間の体験で、本物に近い食品サンプルを作ることができました。 ちなみに、作ったラーメンの食品サンプルには、フタが付き、箱に入れてもらった状態で持って帰れます。

ソースを選ぶ

チョコレート、マンゴー、ストロベリー、ブルーハワイなど、数種類の中から、ソースを選びます。色で選ぶか、食べたい味で選ぶか・・・迷うところです。

画像はミニパフェ。

クリームを作る

絞り袋に入ったシリコンで、クリーム部分を作ります。円を描きながらソフトクリームのように絞り出していくのですが、普通のクリームよりも固く、絞るのにやや力が必要です。作っている感じが一番するのは、この作業かも。

リアルサイズパフェ編

・・・スタッフの方に手伝ってもらい、何とかそれらしくできました。シロップがマーブル状になっていくのが特徴。

ミニパフェ編

細かな作業ですが・・・こちらも、きれいな渦巻きに仕上がりました。ちなみにミニパフェの場合、シロップはあらかじめ容器に塗られています。

トッピングを選ぶ

アイス、プリン、ウエハース、フルーツ、チョコなど、16種類くらいのトッピングの中から、5種類を選びます。

どう盛り付けていくか・・・にも関わるので、どのトッピングを選ぶか、なかなか決めるのが難しいところ・・・

トッピングも、もちろん食品サンプル。
本物と見間違うほどの完成度の高さです。

トッピングを盛り付け

選んだトッピングを盛り付けていきます。一度置いてしまうと、やり直しがきかない感じなので緊張する作業・・・。 そしてラーメン同様、作り手の個性が出る部分です。

リアルサイズパフェの盛り付け。
クリームを崩さないように乗せるのが意外に難しい・・・

ミニパフェの盛り付け。
ちなみにミニパフェは、クリームの上にビーズを乗せることができます。

そして、、、完成！

左側がリアルサイズパフェ（byまいまい）、右側がミニパフェ（byごってぃー）。どちらも美味しそうに仕上がりました！ もちろん写真撮影も可。

心行くまで、作った食品サンプルの撮影を楽しむことが可能です。

今回の体験で作った食品サンプルを全部並べるとこんな感じ。

ラーメンの食品サンプル作り同様、ソースやトッピング、盛り付けによって、個性が出ますが、楽しく作ることができました！
ちなみに、作った食品サンプルを飾るのではなく、使いたい・・・という人は、ミニクリップパフェ（カードスタンド）や、タルトチャーム・カップケーキチャーム（キーホルダー、ストラップ）がおすすめ。

また、作った食品サンプルは、スタッフの方が箱にしっかりと固定し、崩れないように梱包してくれるので、持ち帰りも安心です。

食品サンプル作り体験の予約はここから